Fudge au chocolat blanc et biscuit au sucre

Ce fudge au chocolat blanc est si facile à préparer et a le goût de manger un biscuit au sucre! Faites-le avec n'importe quel type de sprinkles pour un régal de vacances pour toute l'année!

Je ne suis normalement pas un grand fudge. Je trouve juste que c'est trop épais et trop riche la plupart du temps. Eh bien, sauf le fudge de route rocailleuse - je suis toujours fan de tout ce qui est rocailleux.

Ce fudge au chocolat blanc est différent de tous les fudge que j'ai jamais essayés. Il a plus le goût d'un biscuit au sucre que du fudge, et je l'adore absolument. Il fait définitivement son chemin dans notre assiette de friandises des Fêtes avec ces biscuits aux canneberges et au chocolat blanc , Brownies aux sapins de Noël , et bien sûr certains Les truffles d'Oreo !

Ce fudge aux biscuits au sucre combine un mélange de biscuits au sucre avec d'autres ingrédients typiques du fudge comme le chocolat et le lait concentré sucré dans un fudge comme vous n'en avez jamais essayé auparavant. Et j'espère que vous l'aimez autant que moi!

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Saveur de biscuit au sucre - il y a une raison pour laquelle les biscuits au sucre découpés sont si populaires, tout le monde les aime! Ce fudge a le goût de ça mais sous forme de fudge!
• Facile à faire - contrairement à certains fudges qui sont un peu compliqués, celui-ci vous permet juste de tout mélanger sur la cuisinière, de verser dans un plat allant au four et de refroidir.
• De fête - l'ajout de paillettes colorées en fait un fudge vraiment amusant et festif. Vous pouvez également les ignorer et avoir toujours une saveur similaire, mais les paillettes sont un vrai vendeur pour ce fudge, un peu comme les pailles que vous ajoutez à celles-ci cupcakes au chocolat chaud .

Ingrédients

Notes d'ingrédients

• Mélange de biscuits au sucre - Je viens d'utiliser un mélange de biscuits au sucre Betty Crocker standard de l'épicerie, mais n'importe quel mélange acheté en magasin fera l'affaire. Assurez-vous qu'il s'agit d'un mélange et non de quelque chose comme les biscuits à emporter et à cuire qui ont déjà été formés en pâte.
• Pépites de chocolat blanc - Je recommande les pépites de chocolat de marque Ghiradelli pour cela, car le chocolat blanc est un élément clé du fudge. Sinon, Hershey ou Nestlé fonctionnent aussi. Je ne recommande pas de marque de magasin générique.

Comment faire du fudge au chocolat blanc

Cette recette étant si simple à réaliser, il est important de suivre attentivement les instructions. Cette recette de fudge peut passer de délicieuse à détruite en quelques minutes si vous ne la regardez pas ou si vous ne chauffez pas trop fort.

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Vous devrez d'abord préparer un plat de cuisson carré de 9 po x 9 po en le tapissant de papier sulfurisé, puis en vaporisant un enduit à cuisson.

Dans une casserole de taille moyenne, mélanger les pépites de chocolat blanc, le mélange pour biscuits au sucre, le beurre et le lait concentré sucré.

Chauffer les ingrédients à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses.

Une fois que tout est fondu et lisse, retirez-le du feu et ajoutez la vanille et les pépites de Noël.

J'utilise généralement environ 1/2 tasse de pépites. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez maintenant le mélange dans la casserole que vous avez préparée plus tôt avec le papier sulfurisé.

Saupoudrez les pépites restantes sur le dessus. Vous pouvez techniquement sauter cette étape si vous ne voulez pas de paillettes sur le dessus, mais elles donnent certainement à ce fondant au chocolat blanc un aspect plus festif!

Vous pouvez également en faire la moitié pour qu'il y ait encore des pépites mais pas une quantité folle de pépites!

Mettez le fudge au chocolat blanc au réfrigérateur pendant environ une heure (ou jusqu'à ce qu'il soit dur). Retirez le papier sulfurisé de la poêle et asseyez-vous sur une surface plane. Couper en carrés pour servir.

Conseils d'experts

Gardez le mélange à feu moyen ou inférieur. Ne l’élevez pas plus haut, sinon le mélange brûlera. Si elle sent comme si elle commence à brûler, baissez-la encore plus car certaines cuisinières sont différentes.

Appuyez sur les pépites de vacances sur le dessus du fudge légèrement pour les faire coller dans le fudge.

Assurez-vous de mettre un morceau de papier sulfurisé dans le plat de cuisson avant de verser le fondant. Cela rendra beaucoup plus facile de couper le fudge en carrés!

Échangez différents arrosages pour différentes fêtes pour faire de ce fondant au chocolat blanc une bonne recette pour toute l'année!

Doublez la recette et versez le mélange dans un plat allant au four 9 × 13 au lieu d'un carré.

Conserver le fudge dans un contenant hermétique et profitez-en jusqu'à une semaine.

FAQ sur les recettes

Pouvez-vous faire du chocolat blanc sans lait concentré?

Il existe probablement des recettes sans lait condensé sucré, mais cela donne à ce fudge beaucoup de saveur et de consistance, il est donc essentiel à cette recette.

Pouvez-vous congeler du fudge au chocolat blanc?

Coupez le fudge en carrés individuels, puis congelez-le dans un contenant hermétique pour pouvoir le décongeler autant que vous le souhaitez plutôt que d'avoir à décongeler un bloc entier de fudge. Enveloppez le fudge dans une pellicule plastique puis rangez-le au congélateur dans un sac hermétique.

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Fudge au chocolat blanc et biscuit au sucre

Ce fudge au chocolat blanc est si facile à préparer et a le goût de manger un biscuit au sucre! Faites-le avec n'importe quel type de sprinkles pour un régal de vacances pour toute l'année! Préparation:dix minutes Total:1 heure dix minutes

Sert16 pièces

Ingrédients

• ▢3 tasses pépites de chocolat blanc
• ▢1 1/4 tasses mélange de biscuits au sucre comme le mélange à biscuits au sucre Better Crocker
• ▢1 TBS Beurre sans sel
• ▢14 onces lait concentré sucré généralement 1 boîte
• ▢1 cuillère à café extrait de vanille pur
• ▢3/4 Coupe arrose de vacances divisé en deux

Instructions

• Tapisser un moule de 9 pi x 9 pi de papier parchemin, puis vaporiser d'un enduit à cuisson.
• Mélanger les pépites de chocolat blanc, le mélange de biscuits au sucre, le beurre et le mille condensé sucré dans une casserole de taille moyenne et chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses.
• Une fois fondu, retirer du feu et ajouter l'extrait de vanille et les pépites et remuer jusqu'à ce que les pépites soient bien incorporées au mélange.
• Verser le mélange fondu dans le plat de cuisson préparé.
• Saupoudrer le dessus du mélange des pépites restantes. Appuyez sur le fudge pour les aider à coller.
• Mettre au réfrigérateur pendant une heure ou jusqu'à ce que le fudge soit dur avant de le couper en carrés et de servir.

Conseils et notes:

Gardez le mélange à feu moyen ou inférieur. Ne l’élevez pas plus haut, sinon le mélange brûlera. Si elle sent comme si elle commence à brûler, baissez-la encore plus car certaines cuisinières sont différentes. Appuyez sur les pépites de vacances sur le dessus du fudge légèrement pour les faire coller dans le fudge. Assurez-vous de mettre un morceau de papier sulfurisé dans le plat de cuisson avant de verser le fondant. Cela rendra beaucoup plus facile de couper le fudge en carrés! Échangez différents arrosages pour différentes fêtes pour faire de ce fondant au chocolat blanc une bonne recette pour toute l'année! Doublez la recette et versez le mélange dans un plat allant au four 9 × 13 au lieu d'un carré. Conserver le fudge dans un contenant hermétique et profitez-en jusqu'à une semaine.

Info nutrition

Calories:373kcal,Les glucides:56g,Protéine:5g,Graisse:quinzeg,Gras saturé:9g,Cholestérol:17mg,Sodium:115mg,Potassium:189mg,Fibre:1g,Sucre:49g,Vitamine A:99UI,Vitamine C:1mg,Calcium:138mg,Le fer:1mg

Avis de non-responsabilité nutritionnelle

Auteur: Britni vigile Cours:Dessert Cuisine:américain Avez-vous fait cela?Marque @PlayPartyPlan sur Facebook et Instagram et hashtag #playpartyplan pour que je puisse voir vos créations!