Raviolis avec sauce crémeuse au beurre à l'ail

Les raviolis au jambon et aux petits pois dans une sauce crémeuse au beurre à l'ail constituent un dîner rapide et facile que toute la famille adorera! Mélangez simplement les raviolis surgelés, les restes de jambon, les pois surgelés et la sauce à la crème à l'ail pour un plat délicieux!





Raviolis avec une sauce crémeuse au beurre à l

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Une de mes traditions préférées à propos de Pâques est normalement de se réunir avec la famille et les amis pour déguster un jambon, des petits pains faits maison et des pommes de terre pommes de terre au four deux fois ).

Cette année, avec des choses un peu différentes que par le passé, nous mangerons toujours du jambon, mais nous ne mangerons pas autant le dimanche de Pâques, alors mon mari et moi avons réfléchi à des façons d'utiliser les restes de jambon qui ne pas juste envie de manger des sandwichs au jambon toute la semaine.



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Et je ne peux manger que ça empanadas au jambon et au fromage depuis si longtemps.

Ces raviolis à la sauce crémeuse au beurre à l’ail sont une recette que nous élaborons depuis des années! Dans le passé, nous l'avons fait avec du bacon croustillant ou du prosciutto, mais nous l'avons essayé avec du jambon pour la première fois la semaine dernière, et le jambon était encore meilleur!

C’est le moyen idéal d’utiliser les restes de jambon de Noël ou de Pâques!

Raviolis avec sauce crémeuse au beurre à l'ail Ingrédients

L'une des choses que j'aime le plus dans ce plat de raviolis est qu'il ne prend que quelques ingrédients qui s'assemblent rapidement. Voici tout ce dont vous avez besoin pour la recette!

  • 1 livre de pâtes farcies - nous préférons les raviolis, mais si vous n’avez pas de raviolis à la maison, quelque chose comme les tortellini fonctionnerait très bien aussi. Nous avons utilisé quatre raviolis au fromage, ce serait également génial avec cela sauce à spaghetti sucrée !
  • 2 cuillères à soupe de beurre salé - assurez-vous qu'il est salé, sinon vous devez ajouter du sel au plat
  • 2 gousses d'ail - de l'ail frais, c'est une sauce crémeuse à l'ail après tout
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet - nous utilisons en fait du bouillon d'os de poulet mais le bouillon de poulet fonctionne de la même manière
  • 1 tasse de crème à fouetter épaisse
  • 1 tasse de jambon en dés - nous l'avons utilisé Jambon fumé au bois de pommier Niman Ranch c'était absolument délicieux! Le même que nous avons utilisé pour cela casserole de jambon et fromage .
  • 1 tasse de pois surgelés - les décongeler à température ambiante avant la cuisson
  • parmesan - garnir de parmesan râpé ou râpé

Ingrédients pour la sauce crémeuse au beurre à l

Comment faire la sauce crémeuse au beurre à l'ail

C'est l'une des recettes les plus faciles jamais préparées - sur la table en moins de 30 minutes, peut-être même moins! Assurez-vous de lire la fiche de recette au bas de cet article pour les détails spécifiques, les mesures, le calendrier, etc. pour la recette. Ce n'est qu'un aperçu de la facilité de réalisation!

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1 - Faites cuire vos pâtes.

Faites cuire vos raviolis selon les instructions sur l'emballage puis filtrez. Le but sera de le chronométrer pour que vos pâtes soient prêtes à peu près en même temps que votre sauce est cuite afin que vous puissiez ajouter les pâtes directement dans la sauce.

2 - Préparez la sauce crémeuse à l'ail.

Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez votre ail.

Ajoutez le bouillon de poulet et déglacez puis ajoutez votre crème. Cela fera la base de votre sauce crémeuse au beurre à l'ail.

3 - Ajoutez les petits pois et le jambon.

Ajoutez vos petits pois décongelés et votre jambon en dés puis portez la sauce à ébullition et laissez mijoter jusqu'à épaississement. Cela aide à aromatiser le jambon et les pois tout en épaississant la sauce.

Cuisson sauce crémeuse au beurre à l

4 - Ajoutez les pâtes.

Ajoutez vos raviolis ou autres pâtes farcies directement à la sauce et remuez pour enrober.

Ajouter des raviolis à la sauce crémeuse au beurre à l

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Poêle pleine de raviolis avec sauce crémeuse au beurre à l

5 - Servir chaud avec du parmesan.

Servez les pâtes chaudes et garnies de parmesan, en veillant à obtenir beaucoup de sauce, de jambon et de pois avec les pâtes lorsque vous les assiette!

Assiette de raviolis avec sauce crémeuse au beurre à l

Fourchette pleine de raviolis avec sauce crémeuse au beurre à l

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Raviolis avec sauce crémeuse au beurre à l'ail

Les raviolis au jambon et aux petits pois dans une sauce crémeuse au beurre à l'ail constituent un dîner rapide et facile que toute la famille adorera! Mélangez simplement les raviolis surgelés, les restes de jambon, les pois surgelés et la sauce à la crème à l'ail pour un plat délicieux! Raviolis avec une sauce crémeuse au beurre à l Préparation:5 minutes Cuisinier:quinze minutes Total:vingt minutes Sert4 personnes

Ingrédients

  • 1 kg Ravioli
  • 2 TBS beurre salé
  • 2 clous de girofle Ail haché
  • 1/2 Coupe bouillon de poulet
  • 1 Coupe crème fouettée épaisse
  • 1 Coupe Jambon fumé au bois de pommier Ranch Niman, coupé en dés
  • 1 Coupe petits pois surgelés décongelé
  • parmesan Pour la garniture

Instructions

  • Faites cuire vos pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant la cuisson des pâtes, préparez votre sauce à la crème.
  • Chauffer une grande poêle à feu moyen.
  • Faire fondre le beurre dans la poêle.
  • Une fois fondu, ajoutez l'ail à la poêle et remuez pendant 1 minute.
  • Ajouter le bouillon de poulet et déglacer le fond de la casserole pendant 1 minute.
  • Ajouter la crème et remuer.
  • Ajouter le jambon et les petits pois et remuer.
  • Porter la sauce à ébullition et laisser mijoter 10 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
  • Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la sauce, mélangez.
  • Servir chaud garni de parmesan.

Conseils et notes:

  • Si vous n'avez pas de raviolis, remplacez-les par des pâtes farcies comme des tortellini.
  • Le bouillon d'os de poulet peut être utilisé à la place du bouillon de poulet

Info nutrition

Calories:697kcal,Les glucides:55g,Protéine:25g,Graisse:42g,Gras saturé:22g,Cholestérol:173mg,Sodium:1253mg,Potassium:157mg,Fibre:5g,Sucre:5g,Vitamine A:1327UI,Vitamine C:17mg,Calcium:73mg,Le fer:13mg

Avis de non-responsabilité nutritionnelle

Auteur: Britni vigile Cours:Dîner Cuisine:italien Avez-vous fait cela?Marque @PlayPartyPlan sur Facebook et Instagram et hashtag #playpartyplan pour que je puisse voir vos créations!

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