Petits pains à la citrouille et à la cannelle

L'une de mes raisons préférées pour héberger un groupe de jeu chaque semaine est que j'ai une excuse pour cuisiner et essayer de nouvelles recettes. Cette semaine, je voulais vraiment faire ces mini brioches à la cannelle J'avais épinglé pour toujours, mais comme c'est l'automne, je voulais aussi vraiment faire quelque chose avec les boîtes de citrouille qui sont restées dans mon garde-manger depuis toujours. J'ai donc décidé d'essayer de combiner les mini brioches à la cannelle avec ce super Petit-déjeuner à la citrouille Picky-Palate recette. Non seulement ils étaient rapides, mais ils étaient également délicieux. Et parce que j'ai fait des mini-versions, j'avais l'impression de pouvoir en manger troisDouzeplutôt qu'un seul.

Si vous aimez ceux-ci, vous devez essayer ma dernière version - mini rouleaux sucrés au chocolat . Ils sont parfaits pour les amateurs de chocolat et bons pour toute l’année. Revenons maintenant à la recette. Tout d'abord, rassemblez vos ingrédients - rouleaux de croissant, citrouille, fromage à la crème, cannelle, muscade, sucre en poudre et vanille Étape 1: Mélanger la citrouille, le fromage à la crème, la cassonade, la cannelle et la muscade jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Étape 2: Déroulez les rouleaux de croissant et pincez les coutures ensemble pour obtenir un long rectangle. Étaler le mélange de citrouille sur les rouleaux. Étape 3: Rouler (commencer par le côté long) fermement, puis couper en petits rouleaux d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. Je recommande fortement d'utiliser du fil dentaire pour couper les rouleaux. Étape 4: Faites cuire dans des mini moules à muffins. Étape 5: Frost à chaud et savourer.

Petits pains à la citrouille et à la cannelle (adapté de ici et ici )

Fait du : 36 brioches à la cannelle (selon la taille)

Ingrédients:

2 boîtes de rouleaux de croissant Pillsbury

4 oz de fromage à la crème, ramolli

1/4 tasse de citrouille en conserve

1/4 tasse de cassonade

1/4 cuillère à café de cannelle moulue

1/8 cuillère à café de muscade moulue

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Instructions:

1. Préchauffer le four à 375 degrés. Vaporiser les mini moules à muffins (36) avec un spray antiadhésif.
2. Mélanger le fromage à la crème, la citrouille en conserve, la cassonade, la cannelle et la muscade jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Déroulez un paquet de rouleaux de croissant et allongez-vous pour former un long rectangle. Pincez les coutures ensemble d'un côté, puis retournez-les pour pincer les coutures ensemble de l'autre. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte pour vous assurer que les coutures sont fermées.
4. op la pâte roulée avec la moitié du mélange de citrouille, en laissant environ 1/2 pouce sur les bords.
5. En commençant par le côté long, roulez la pâte en une longue bûche.
6. Coupez les rouleaux (il est recommandé d'utiliser du fil dentaire pour couper) en rouleaux d'environ 1/2 pouce et placez chacun dans un moule à muffins préparé. Cela devrait vous donner environ 18 rouleaux selon la taille.
7. Répétez avec les autres rouleaux de croissant et l'autre moitié du mélange de citrouille.
8. Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et que la pâte soit cuite.
9. Retirer du moule à muffins et laisser refroidir pendant quelques minutes. Garnir les petits pains chauds de glaçage.

Glaçage:

4 oz de fromage à la crème, ramolli

1/2 tasse de sucre en poudre

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1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

1 cuillère à soupe de potiron en conserve

1. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Garnir les petits pains chauds de glaçage.

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Petits pains à la citrouille et à la cannelle

Ingrédients

• ▢2 boîtes de rouleaux de croissant de Pillsbury
• ▢4 oz Fromage Frais , adouci
• ▢1/4 Coupe Citrouille en conserve
• ▢1/4 Coupe cassonade
• ▢1/4 cuillère à café cannelle moulue
• ▢1/8 cuillère à café muscade moulue

Glaçage

• ▢4 oz Fromage Frais , adouci
• ▢1/2 Coupe sucre en poudre
• ▢1/2 cuillère à café extrait de vanille
• ▢1 T Citrouille en conserve

Instructions

Pour la cannelle

• Préchauffer le four à 375 degrés. Vaporiser les mini moules à muffins (36) avec un spray antiadhésif.
• Mélanger le fromage à la crème, la citrouille en conserve, la cassonade, la cannelle et la muscade jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
• Déroulez un paquet de rouleaux de croissant et allongez-vous pour former un long rectangle. Pincez les coutures ensemble d'un côté, puis retournez-les pour pincer les coutures ensemble de l'autre. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte pour vous assurer que les coutures sont fermées.
• op la pâte roulée avec la moitié du mélange de citrouille, en laissant environ 1/2 pouce sur les bords.
• En commençant par le côté long, roulez la pâte en une longue bûche.
• Coupez les rouleaux (il est recommandé d'utiliser du fil dentaire pour couper) en rouleaux d'environ 1/2 pouce et placez chacun dans un moule à muffins préparé. Cela devrait vous donner environ 18 rouleaux selon la taille.
• Répétez avec les autres rouleaux de croissant et l'autre moitié du mélange de citrouille.
• Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et que la pâte soit cuite.
• Retirer du moule à muffins et laisser refroidir pendant quelques minutes. Garnir les petits pains chauds de glaçage.

Pour le glaçage

• Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Garnir les petits pains chauds de glaçage.

Info nutrition

Calories:1449kcal,Les glucides:152g,Protéine:16g,Graisse:90g,Gras saturé:48g,Cholestérol:249mg,Sodium:1188mg,Potassium:512mg,Fibre:2g,Sucre:127g,Vitamine A:14915UI,Vitamine C:2.6mg,Calcium:284mg,Le fer:3mg

Avis de non-responsabilité nutritionnelle

Auteur: Britni vigile Avez-vous fait cela?Marque @PlayPartyPlan sur Facebook et Instagram et hashtag #playpartyplan pour que je puisse voir vos créations!